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做 爱做的事; 交 配交的人

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发表于 2018-11-8 00:01:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
豆最为常见了,其做法也是最多的,光一道土豆丝就有N多种做法了,其它的更不用多说。网购了10斤土豆,取三个做一道养眼的菜肴,好看好吃好容易煮。
主料:土豆3个
配料:盐、番茄酱、玉米粒、青豆、水淀粉、芝麻(食材按自己喜欢的加,没有固定要求)
一、土豆削皮后切薄片微波炉10分钟。蒸熟的土豆里加盐压碎成泥状(喜欢吃甜的可以加糖,牛奶,黄油等)
二、把土豆泥放入盘中,根据想象整理成山的形状,并用餐叉划出纹理,最上面凹下当做火山口
三、锅里加入小碗清水,两滴油,半小瓶酸甜泰酱(番茄酱也一样),玉米粒,青豆煮开,再加入生粉勾芡。
四、芡汁浓稠后从头往下浇,再撒点芝麻点缀一下。




家里现成的配料只能做出这样了,等你们的艳照了。
DSC04404.JPG

B8050C0F1A0E5CA644FC9FC595FC9337.jpg

汁可以多点,边吃边蘸
DSC04405.JPG

土豆泥配潮汕的豆腐干,绝了
DSC04396.JPG


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发表于 2018-11-8 09:10:07 | 显示全部楼层
造型好看

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发表于 2018-11-8 09:25:08 | 显示全部楼层
漂亮啊

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发表于 2018-11-8 09:52:28 | 显示全部楼层
果然好看啊

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发表于 2018-11-8 09:58:48 来自手机 | 显示全部楼层
买了五斤小土豆结果吃了两次发芽了,还是你有想法

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发表于 2018-11-8 09:59:49 | 显示全部楼层
感觉做这个,得花一天的时间

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 楼主| 发表于 2018-11-8 10:06:21 | 显示全部楼层
发言人 发表于 2018-11-8 09:59
感觉做这个,得花一天的时间

保证不用20分钟

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发表于 2018-11-8 10:07:36 | 显示全部楼层
不错,以后有孩子了还可以做给孩子吃

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发表于 2018-11-8 13:28:51 | 显示全部楼层
还有土豆吃不错啦!好好的搞各种花样,传授一下秘诀。

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发表于 2018-11-8 16:04:21 | 显示全部楼层
会做菜就是好
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